このページではペットフードの栄養成分とその働きについて説明しています。
アミノ酸
タンパク質の元となる成分です。体を作る以外にもエネルギー源となったり、酵素の主成分として体内での代謝に重要な役割を果たします。体内で生成することのできない必須アミノ酸と、体内で生成することのできる日必須アミノ酸とに分かれます。
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アルギニン L-カルニチン スレオニン（トレオニン） グルタミン タウリン ヒスチジン フェニルアラニンおよびチロシン（4-ヒドロキシ フェニルアラニン） メチオニンおよびシスチン リジン バリン・ロイシン・イソロイシン（BCAA） トリプトファン
ビタミン
エネルギー源や体を作る成分ではありませんが、犬や猫が健全に成長し、健康を維持する働きをします。つまり、他の栄養素を機能させるための潤滑油のように働きます。ビタミンには水に溶ける水溶性ビタミンと、油脂に溶ける脂溶性ビタミンがあり、それぞれ異なる吸収方法や、代謝があります。
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ビタミンB1（チアミン） ビタミンB2（リボフラビン） ビタミンB3（ナイアシン） ビタミンB5（パントテン酸） ビタミンB6（ピリドキシン） ビタミンB7（ビオチン） ビタミンB9（葉酸） ビタミンB12（コバラミン） ビタミンC（アスコルビン酸） コリン・イノシトール ビタミンA（レチノール） ビタミンK（K1＝フィロキノン）（K2＝メナキノン） ビタミンD（カルシフェロール） ビタミンE（トコフェロール）
ミネラル
ビタミンと同様に体の昨日の維持、調整に欠くことのできない栄養素です。ビタミンと異なり、ミネラルは体の構成成分にもなっています。少量でも欠かすことのできない非常に重要な働きをします。
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カルシウム（Ca） リン（P） カリウム（K） ナトリウム（Na） 塩素（Cl） マグネシウム（Mg） 鉄（Fe） 銅（Cu） マンガン（Mn） 亜鉛（Zn） セレン（Se） ヨウ素（I）
脂肪酸
脂肪酸は脂質を作っている成分で、科学的構造から大きく、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸の３つに分類されます。さらに、多価不飽和脂肪酸は、n-3（オメガ３）、n-6（オメガ６）、n-9（オメガ９）の３つに大きく分類され、それぞれが異なった働きをします。体内でも固まりにくく、血液中のコレステロール低下や、免疫機能の調節、血液をサラサラにする等、生きていく上で重要な働きをします。
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α-リノレン酸 EPA / DHA リノール酸 ɤ-リノレン酸（ガンマリノレン酸） アラキドン酸